El pimentón, ese polvo rojo presente en cientos de platos, que nos aporta color, sabor y aroma, que con sus múltiples combinaciones nos demuestra su intensidad y delicadeza en la elaboración de alimentos.Las diversas clases de pimentón: ahumado dulce, ahumado picante, agridulce, dulce, picante… nos transportan a un mundo de experiencias singulares que manejado de forma sabia nos permite recrear nuestras recetas más sugerentes.